自然毒による食中毒に注意しましょう

有毒植物（グロリオサ）の誤食で，死亡事故発生

令和2年2月4日（火曜日），鹿児島市保健所に管内の医療機関から，有毒植物の誤食が原因と疑われる症状を呈していた患者が，2月3日に死亡したとの連絡がありました。患者の住所地を管轄する伊集院保健所が調査したところ，令和2年1月31日（金曜日）に自宅で栽培していたグロリオサの球根と疑われる植物を食べた1家族2名中1名が腹痛，嘔吐，下痢等の症状を呈していたことが判明しました。

家庭での自然毒による食中毒予防のポイント

釣ったフグは素人調理をしない，食べない，他人に譲らない。

山菜，キノコは確実に安全性を知っているものを採る。

図鑑などで安易に判断しない。はっきりわからないものは迷わず捨てる。