更新日:2021年10月5日
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南薩地域は県内でも「脳卒中」による死亡率が高い地域です。
脳卒中は高齢者が要介護や寝たきりになる主な原因です。
脳卒中をはじめとする生活習慣病の発症要因として,食塩の過剰摂取があります。
野菜に含まれるカリウムは,体内の余分なナトリウムを体外への排出を促進し,血圧上昇を抑制する効果があります。
毎日の食事に積極的に野菜料理を加え,健康でいきいきとした生活をおくりましょう。
適宜,A3判などに拡大印刷してください。
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