かごしま茶について

南国の温暖な気候を利用して3月末頃から始まる新茶は、日本一早い「走り新茶」として有名です。

種子島を皮切りに出荷が始まります。

 

機械化等による低コスト化により、一・二番茶だけでなく、三・四番茶、秋冬番茶まで幅広く生産しています。

三番茶以降の生産量は全国の約4割を占めます。

 

温暖な気候を生かし、早生から晩生種まで、多様な品種を栽培していることから、摘採期間が長く、様々なニーズにあったお茶を生産しています。

 

安全かつ良質なお茶を提供するため、関係者一体となって、生産履歴の記録と開示、かごしま茶基礎GAP（安全と安心、品質向上等に関するかごしま茶独自の生産工程管理基準）の策定やK-GAPなどの第三者認証の取得推進など、様々な取り組みを行っています。

 

関連リンク：公益社団法人鹿児島県茶業会議所（外部サイトへリンク）・一般社団法人鹿児島県茶生産協会（外部サイトへリンク）

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農政部農産園芸課

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