はんぎり出し

江戸末期の新田干拓の時に作られた，潮だまりの管理をするためにおかれた水守は，給料の代わりにこの潮だまりの漁業権を与えられました。
彼らが日を決めて許可証を出し，エッナ（ボラの子）を取ったのが，はんぎり出しの起源です。
「はんぎり」とは，馬の飼料桶のことで，「半切り」という底の浅い桶を使用したことからはんぎり出しといいます。
毎年，盆明けの8月16日の精進落としの行事として，広瀬地区で行われ，取れたエッナはその場で酢味噌を付けて食べられています。