食品による窒息事故の防止について
情報提供につきましては，県ホームページで行いますので，ご確認いただきますよう，お願いします。
食品による窒息事故の防止について(H20年10月17日)
平成20年9月に「こんにゃく入りゼリー」による窒息事故が発生したいたしました。
つきましては，食品による窒息事故を防止するため，高齢者は食べ物による窒息が起きやすいことに留意し，再度，事故の防止の啓発を行うとともに，食事提供の際の注意喚起を行うよう，周知徹底をお願いいたします。
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食品による窒息事故防止の徹底について(H20年10月22日)
厚生労働省から事故発生の防止を徹底するよう事務連絡が発せられています。
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