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更新日:2024年5月9日

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かごしまのピーマン

【出荷スケジュール】

10月から5月

【かごしまブランド団体(生産地)】

JA鹿児島きもつき(東串良町,鹿屋市,肝付町)

JAそお鹿児島(志布志市)

【特性など】

ナス科トウガラシ属熱帯アメリカ原産。トウガラシの一変種で,甘味種を改良したものです。名はフランス語でトウガラシを意味するピマン(piment)に由来しています。ビタミンCが豊富でカロテン,ビタミンB1,B2も含みます。油を使って調理すると独特のにおいも気にならず,ビタミンAの吸収がよくなります。
東串良のピーマン
ブランド産地の東串良,志布志を中心に生産され,ビタミンC,ベータカロテンを豊富に含む健康野菜のスグレモノです。
濃い緑と張りが自慢で,和・洋・中いろんな料理に使える万能選手です。
実ったピーマン

よくあるご質問

このページに関するお問い合わせ

農政部農政課かごしまの食輸出・ブランド戦略室

電話番号:099-286-3179

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