令和2年度「かごしまおいしいもの選手権」の実施結果について

「かごしまおいしいもの選手権」について

県では，地産地消の取組を推進するため，県民の県産農林水産物・県内農林水産業への理解促進を図っています。その取組の一環として，県内高校生等を対象に，県産食材を活用したメニューコンテストを開催しているところであり，今年度は，応募総数104作品の中から，書類審査，試食・プレゼンテーション審査を経て，入賞作品12点を決定しました。

入賞作品の紹介

【最優秀賞】

 

【優秀賞】

惣菜部門：よくばりつけあげ	スイーツ部門：イモランタンwith鰹節
学校法人神村学園高等部鳥越昴輝さん	学校法人神村学園高等部池田紗彩さん

 

【入賞：惣菜部門】

さつまいもと黒糖の卵焼き	鹿児島抹茶入りお茶めなカレー
学校法人神村学園高等部西晴佳さん	県立伊佐農林高等学校ISA・JKチーム

 

【入賞：スイーツ部門】

おいもどら焼き	霧茶チーズケーキ～ゴロっと！うまいもん～	あなたの心を奪うガナッシュ
学校法人神村学園高等部上城優那さん	県立霧島高等学校霧高2年生活科学系列チーム	県立与論高等学校与論高校Dグループチーム

 

オクラちゃーずケーキ	サツマイモのタルト風～辺塚だいだいを添えて～	まめこぞうかるかん
県立指宿高等学校Love so sweetsチーム	県立串良商業高等学校さつまいも倶楽部チーム	県立山川高等学校家庭クラブチーム

 

 

審査会の様子

令和2年11月18日（水曜日），かごしま県民交流センターにおいて，試食とプレゼンテーションによる審査を実施しました。

県内8校から22人の高校生の皆さんに参加いただき，県産食材を生かし，工夫を凝らした作品とプレゼンテーションを披露していただきました。

開会式	県立伊佐農林高等学校	県立山川高等学校	神村学園高等部

 

神村学園高等部	指宿市立指宿商業高等学校	県立串良商業高等学校	県立霧島高等学校

 

県立与論高等学校	県立指宿高等学校	作品紹介のちらし	審査委員による検討風景

表彰式

令和3年2月1日（月曜日）に，ホテルウェルビューかごしまにおいて，県民の皆さんを対象とした「かごしまの“食”交流推進セミナー」と併せて，表彰式を実施しました。

受賞者の皆さんには，取組の様子を発表していただきました。

高校生の地産地消に対する思いや，作品作りに真摯に取り組まれた様子が手に取るように伝わる，素晴らしいプレゼンテーションでした。

【前列左から】池田紗彩さん，下園瑞穂さん，満薗農政部長，杖谷理子さん， 鳥越昴輝さん，【後列：審査委員の皆さん】	取組のパネル展示

 

柴さとみさんによる，食育に関する講話	「農家レストランたわわ」で商品化された作品の紹介

 

県では，令和3年度も「かごしまおいしいもの選手権」を開催する予定です