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更新日:2022年3月15日

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オクラ

アオイ科トロロアオイ属

夏の定番野菜。

独特の粘質物に含まれる食物繊維は,ピーマンの2~3倍含まれています。

鹿児島県は全国一位のオクラの産地。

お手軽調理に向くうえ,輪切りできれいな星形が料理に彩りを添えます。

【出荷スケジュール】

4月~10月下旬(主な出荷時期6月~9月)

【主な生産地】

指宿地域

 

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農政部農政課かごしまの食ブランド推進室

電話番号:099-286-3179

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