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更新日:2022年3月15日
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バラ科ビワ属
季節感あふれる果物として根強い人気を持つ鹿児島県のびわ。
奄美諸島から県北まで広範囲に栽培され,一つずつ袋をかけて丁寧に育てられた鹿児島県のびわは,日本一早く全国の消費者へ春を告げます。
酸味が少なくみずみずしい味わいで,クセがなくほんのりとした甘みがあります。
鹿児島県はびわの栽培面積が全国3位を誇っています。
ひとつひとつ丁寧に袋をかぶせて収穫し,運送時も傷がつかないよう慎重に扱っています。
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