更新日:2024年11月18日
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鹿児島和牛を取り扱っている香港の事業者を交え、鹿児島和牛の評価や流通状況について意見交換し、私から、鹿児島和牛の取扱拡大や販路拡大について協力を要請しました。
鹿児島和牛を取り扱っているGOGOFOODSの奥田営業代表は、鹿児島和牛の香港での評価について「鹿児島は生産量が多いうえに、脂がくどくなく味が良い」との感想を述べられました。
また、「今後も多様な部位の拡販に努めたい」と販路拡大について意欲を見せられました。
意見交換を終えて、香港での市場拡大の可能性を改めて、強く感じました。
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