更新日:2024年12月25日
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薩摩川内市で活動するKS organic kids+と関係者の皆さまが、オーガニック給食の取り組みについてご報告のため県庁を訪問されました。
オーガニック給食は、食育・地産地消や環境教育につながることや、子どもたちの郷土愛が育まれることなど説明していただきました。
また、参加された保育園の園長先生から、子どもたちの成長時期に地元産の安心安全な給食を食べて欲しいと、玄米や有機農産物を活用した和食給食などの取り組みを紹介していただきました。
有機農業の圃場面積が全国2位の本県において、農業者への支援を通じた有機農産物の生産拡大を図るとともに、県産食材を活用した学校給食、生産者との交流給食等を通じ、子どもたちへの「食育」を進めてまいります。
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