栄養報告書（栄養管理報告書）各様式

内容

健康増進法施行細則第4条により，特定給食施設の管理者は，毎年10月に実施した給食について，栄養報告書をその翌月15日までに知事に提出することとなっています。

 

問い合わせ先

県庁健康増進課
各地域振興局・支庁保健福祉環境部健康企画課
熊毛支庁屋久島事務所保健福祉環境課
大島支庁徳之島事務所保健衛生環境課
（鹿児島市の特定給食施設は鹿児島市保健所へ）

受付窓口

受付窓口：	問い合わせ先と同じ
受付時間：	月～金曜日 8時30分～17時15分

様式

各特定給食施設の種類毎に，様式が異なっています。

様式の種類

• 様式1（学校用），様式1-2（学校用）
• 様式2（病院用）
• 様式3（保育所，幼稚園，認定こども園用），様式3-2（保育所，幼稚園，認定こども園用）
• 様式4（介護老人保健施設，老人福祉施設，介護医療院用）
• 様式5（学校，病院，保育所，幼稚園，認定こども園，介護老人保健施設，老人福祉施設,介護医療院以外の施設用），様式5-2(学校,病院,保育所,幼稚園,認定こども園,介護老人保健施設,老人福祉施設,介護医療院以外の施設用)

 

＊様式は，下記リンク先に掲載しています。

 

給食施設栄養管理マニュアル